Shakar

Shakar oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqarish, shuningdek, farmatsevtika hamda kimyo sanoatida ishlatiladigan yuqori energiyali mahsulotdir. So‘nggi yillarda shakar ekologik yoqilg‘ilarda ishlatilgani tufayli yanada mashhurlikka erishdi.
Asosiy shakar ishlab chiqaruvchilar orasida Braziliya, Hindiston, Yevropa Ittifoqi, Xitoy, Tailand va AQSh kabi davlatlar muhim o‘rin tutadi. Shakar asosiy aktiv sifatida ko‘pincha bir yoki ikki kunlik keskin harakatlar qilib, keyinchalik o‘rtamuddatli tinchroq tendensiyalarga aylanadi. Faol o‘sish yoki pasayish davrlarida shakar narxi bir oy ichida 10 % dan 20 % gacha o‘zgarishi mumkin. Shakar kotirovkalari prognozli va haqiqiy hosillar bilan bog‘liq ravishda shakllanadi.
Shakar savdosi GMT vaqti bilan 14:00 dan 19:00 gacha faol olib boriladi.