Bug’doy

Bug’doy oziq-ovqatning asosiy manbalaridan biri sifatida ko‘plab mamlakatlarda yetishtiriladigan ekindir. Og‘irlik ekvivalentiga ko‘ra, bug‘doy barcha ekinlar orasida faqat guruchdan keyin ikkinchi o‘rinda turadi. Bug’doy un tayyorlashda, pivo ishlab chiqarishda, elim tayyorlashda, yem ekini sifatida va ekologik yoqilg’i ishlab chiqarishda ishlatiladi.
Asosiy bug’doy eksportchilari qatoriga AQSh, Yevropa Ittifoqi, Kanada, Argentina, Avstraliya, Rossiya va Ukraina kiradi. Asosiy import qiluvchilar Janubiy Afrika, Meksika, Yaponiya, Braziliya va Yaqin Sharq mamlakatlari hisoblanadi.